STARTERS
Snacks
-
SNACKBRÆT 99,-
Saltmandler, oliven og focaccia med hjemmelavet rød pesto.
-
POMMES FRITES MED 3 SLAGS DIP 65,-
Vores populære, sprøde pommes frites serveret med chilimayo, aioli og estragonmayo.
-
NACHOS 129,-
Varme tortilla chips m. chilli toppet med to slags ost.
Serveret med jalapeños, salsa, økologisk creme fraiche og hjemmerørt avocadodip.
Tilkøb af kylling +29,-
Forretter
-
Rejecocktail *(G) 109,-
Korns fortolkning af en klassisker. Serveres med foccacia.
-
Carpaccio *(G) 109,-
Oksecarpaccio med rucola og trøffelolie. Serveres med foccacia.
-
Kyllingesticks 69,-
Kærnemælkspanerede kyllingesticks med estragonmayo.
KORNS SPRITZER
-
Hugo Spritz 99,-
Fiorente hyldeblomst likør, Demi-sec, toppet med danskvand.
-
Limoncello Spritz 99,-
Limoncello De Capri, Demi-sec, toppet med danskvand.
-
Korn Spritz 99,-
Art spritz, Demi-sec, toppet med danskvand.
Drinks
-
KORN SPECIAL 74,-
Gin, hyldeblomst, mynte og lemonsodavand.
-
KORN HASS 74,-
Gin, mangosirup og lemonsodavand.
-
Sommerglød 74,-
Gin, pink grape sirup og lemonsodavand.
-
Kærlighedsbryg 74,-
Gin, rabarber og lemonsodavand.
-
Gin & Tonic 74,-
Gin og Fuglsang indian tonic.
- *(G) RETTEN KAN LAVES GLUTENFRI FOR +5,-
Børnemenu
-
FRIKADELLER 79,-
Frikadeller med pommes frites og grønt.
-
FISKEFILET 79,-
Fiskefilet med pommes frites og grønt.
-
BØRNEBURGER 99,-
Børneburger med pommes frites.
-
PANDEKAGE MED VANILJEIS 39,-
-
BØRNEIS 39,-
Børnedrikkevarer
-
Æblemost 29,-
-
MÆLK 29,-
-
BØRNESODAVAND 29,-
-
LEMONADER 29,-
Fra caféen
Burger
-
Wagyu *(G) 225,-
Indeholder hakket Wagyukød, sprød salat, bacon, Gammel Knas ost, burgermayo, bagte løg og agurkerelish.
-
Okse *(G) 189,-
Hakket oksekød, hjemmerørt mayo, Korns rustikke salat, smeltet cheddarost, sprød bacon, hjemmelavet stikkelsbærketchup, rå rødløg og hjemmesyltede agurker. Opgradér din oksebøf til Wagyu-bøf for +30,-
-
Estragon *(G) 199,-
Hakket oksekød, hjemmerørt estragonmayo, hjemmeristede løg, Korns rustikke salat, cornichoner, ketchup, smeltet cheddarost og sprød bacon. Opgradér din oksebøf til Wagyu-bøf for +30,-
-
Kyllingeburger *(G) 199,-
Langtidsstegt kylling, burgermayo, salat, cheddarost, avokadocreme, hj. lavet stikkelsbærketchup og syltede rødløg.
Tilkøb bacon +10,- -
Umami burger *(G)(V) 189,-
Vegetarisk svampebøf, grillet peberfrugt, gedeost, trøffelmayo, salat, hj. lavet stikkelsbærketchup og syltede rødløg.
STEGNING
Fødevarestyrelsen anbefaler, at alle bøffer gennemsteges. Vores bøffer steges som udgangspunkt medium, hvis ikke andet ønskes.
Tilbehør
Vælg imellem ovnbagte kartofler eller pommes frites hertil valgfri dip. Vælg imellem chilimayo, aioli,estragonmayo, trøffelmayo eller alm. mayo.
Salat
-
Avokadosalat med kylling *(G) 179,-
Edamamebønner, mandler, salatost, cherrytomater, kerneblanding, hj. syltede rødløg og Korn salatdressing
-
Avokadosalat med falafel *(G)(V) 179,-
Korns rustikke salat, avocado, edamamebønner, ristede saltmandler, salatost, cherrytomater, ristede kerner, hjemmesyltede rødløg samt Korn salatdressing.
-
Salat med lun gedeost *(G)(V) 175,-
Edamamebønner, mayo, hj. syltede rødløg og agurker, peberfrugt, erneblanding, cherrytomater og Korn salatdressing.
-
Salat med varmrøget laks *(G) 179,-
Edamamebønner, mayo, kapers, hj. syltede rødløg og agurker, kerneblanding, cherrytomater og Korn salatdressing
Pastaretter
-
Laks med asparges 189,-
Fettuccini pasta, cremet tomatflødesovs med hvidløg og basilikum, friske asparges og armrøget laks. Toppet med citron og krydderurter.
-
Cremet tomat med kylling 189,-
Rigatoni pasta i cremet tomatflødesovs med hvidløg, basilikum og tilsat kylling. Toppet med krydderurter og Grana Padano.
(Retten kan laves vegetarisk med soya protein for 159,-
Tilbehør
Serveres med surdejsbrød
- *(V) RETTEN ER VEGETARISK
- *(G) RETTEN KAN LAVES GLUTENFRI FOR +5,-
Fra de gode gamle dage
-
Tarteletter (5 stk.) 179,-
Hjemmelavet tarteletfyld med høns. Toppet med bacon, cherrytomater og karse
-
Brændende kærlighed *(G) 179,-
Gris fra slagteren, hjemmelavet kartoffelmos med trøffelolie, bløde løg, syltede rødbeder og rødløg. Toppet med purløg.
-
Korns mørbradgryde *(G) 199,-
Klassisk mørbradgryde på en bund af hjemmelavet kartoffelmos med trøffelolie.
DEMENTI
En stor del af ovenstående opskrifter er kopieret fra vores bedsteforældre. Og måske også fra dine. Men de var altså de bedste til det!
- *(G) RETTEN KAN LAVES GLUTENFRI FOR +5,-
SAMMENSÆT
DIN EGEN 2 ELLER 3
RETTERS MENU
Vælg én af retterne fra Landkøkkenet, kombineret med en valgfri forret og/eller dessert
Fra vores landkøkken
-
Braiserede svinekæber *(G) 259,-
Serveres med grillgrønt, Korns rustikke salat, hj. lavet kartoffelmos og sky sovs.
-
Klassisk bøfsandwich *(G) 199,-
Okseburgerbøf, sennep fra Sidinge Gårdbutik, hjemmerørt remoulade, hjemmesyltede agurker og rødbeder fra Samsø. Toppet med brun sovs, hjemmeristede løg og forårsløg. Serveres med pommes frites og valgfri dip.
-
Husets bøf *(G) 269,-
Oksefilet serveret med grillgrønt og Korns rustikke salat. Hertil ovnkartofler og kold bearnaisecreme.
Tilkøb kryddersmør +10,-
STEGNING
- *(G) RETTEN KAN LAVES GLUTENFRI FOR +5,-
STEGT FLÆSK HVER TIRSDAG FRA KL. 17.00
Serveres med kartofler, rødbeder og hjemmelavet persillesovs.
Dessert
-
Korns bananasplit 99,-
Med is og flødeskum.
-
Chokoladebrownie 89,-
Serveres med vaniljeis og frugt.
-
Lun rabarbertærte 99,-
Serveres med vaniljeis
-
3 amerikanske pandekager 89,-
Serveres med vaniljeis og frisk frugt
VARME DRIKKE
-
FILTERKAFFE 38,-
Refill 10,-
-
AMERICANO 48,-
-
ESPRESSO 30,-
-
CORTADO 46,-
-
FLAT WHITE 56,-
-
CAFFÉ LATTE 56,-
-
CAPPUCCINO 56,-
-
ISKAFFE 64,-
Med valgfri sirup
-
IRISH COFFEE 75,-
-
EKSTRA ESPRESSOSHOT 5,-
-
SIRUP I KAFFEN 5,-
-
HAVREDRIK 5,-
-
Te fra Perch’s 45,-
Se udvalget i baren
-
Chai Latte 59,-
Tiger Spice, Orca Spice, Elephant Vanilla, Flamingo Vanilla
-
Varm belgisk Chokolade 59,-
Med flødeskum
Lavet på økologiske kaffebønner og økologisk mælk
VORES KAFFE
Lavet på øko. kaffebønner og øko. mælk.
Alle vores varianter af kaffe er lavet på dobbeltshot
KOLDE DRIKKE
-
Lemonader fra Sidinge Gårdbutik 59,-
Serveres med eller uden brus
Vælg imellem hyldeblomst, solbær, mynte -
LEMONADE 59,-
Serveres uden brus
Vælg imellem citron, pink grape, rabarber
VAND
DANSKVAND
MED ELLER UDEN CITRON-
Alm. 50 cl. 59,-
Stor 75 cl. 69,-
VAND
1 GLAS VAND MED IS
50 cl.- 25,-
EGEKILDE
Frisk iste
-
Fersken iste 59,-
-
Korns signatur iste 65,-
Med grape og mynte
SODAVAND
Vælg mellem: Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Faxe Kondi 0 Kalorier, Faxe Kondi 0 Kalorier Appelsin, Mirinda Lemon
Alm. 50 cl. 59,-
Stor 75 cl. 69,-
KORNS SPRITZER
-
Hugo Spritz 99,-
Fiorente hyldeblomst likør, Demi-sec, toppet med danskvand.
-
Limoncello Spritz 99,-
Limoncello De Capri, Demi-sec, toppet med danskvand.
-
Korn Spritz 99,-
Art spritz, Demi-sec, toppet med danskvand.
DRINKS
-
KORN SPECIAL 74,-
Gin, hyldeblomst, mynte og lemonsodavand.
-
Korn Hass 74,-
Gin, mangosirup og lemonsodavand.
-
Sommerglød 74,-
Gin, pink grape sirup og lemonsodavand.
-
Kærlighedsbryg 74,-
Gin, rabarber og lemonsodavand.
-
Gin & Tonic 74,-
Gin og Fuglsang indian tonic.
ØL FRA FAD
Royal Unibrew
ØKO PILSNER
Alm. 50 cl. 65,-
Stor 75 cl. 75,-
CLASSIC
Alm. 50 cl. 69,-
Stor 75 cl. 75,-
Specialøl
Schøitz MØRK MUMme
IPA
ROYAL BLANCHE
Alm. 50 cl. 84,-
Alkoholfri øl
Heineken 0,0
33 cl. 39,-
Royal Pilsner
33 cl. 39,-
Anakist hizy IPA
44 cl. 49,-
Vin
Mousserende vin
TOLEDO, SPANIEN
-
BARON D’ARIGNAC BLANC DE BLANCS DEMI SEC
Denne mousserende vin fortryller med sin friskhed, farve og aroma. Frisk i smag og velegnet til salater, pasta og desserter.
79,-
289,-
ALKOHOLFRI CIDER
BRETAGNE, FRANKRIG
-
ØKOLOGISK ÆBLECIDER M/GRANATÆBLESMAG UDEN ALKOHOL
Denne økologiske, alkoholfri granatæblecider fra Val De France, har en frisk og frugtig smag af granatæble. Cideren er med blide bobler og har ikke tilsat sukker.
59,-
199,-
Hvidvin
AUSTRALIEN
-
Husets hvidvin MERINDAH CHARDONNAY
En fyldig og frisk Chardonnay med noter af tropiske frugter, citrus og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Perfekt til vores salater og cremede pastaretter.
79,-
289,-
ITALIEN
-
CASTELLI AMICI PINOT GRIGIO
Let og elegant Pinot Grigio med friske noter af grønne æbler, pære og en sprød syre. Ideel til vores salater og pastaretter.
79,-
289,-
TYSKLAND
-
ZELTINGER HIMMELREICH RIESLING
En klassisk Riesling med en livlig syre og fine aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster. Perfekt til vores salater og pastaretter.
79,-
289,-
Rosé
FRANKRIG
-
BARON D’ARIGNAC SYRAH
Elegant rosé med friske bærnoter og en let tørhed. Perfekt til vores lette/snacks retter og som aperitif.
89,-
289,-
USA
-
GRAPES AND STRIPES ZINFANDEL
En frugtig og let sødmefuld rosé med noter af jordbær og hindbær. Ideel til vores salater.
79,-
289,-
Rødvin
FRANKRIG, CABERNET SAUVIGNON
-
Husets rødvin BARON D’ARIGNAC ROUGE
En klassisk, rund og fyldig Cabernet Sauvignon med mørke bær, krydderier og bløde tanniner. Serveres som husets rødvin..
Serveres i karaffel
79,-
1/2 flaske 159,-
1/1 Flaske 289,-
FRANKRIG
-
D DE COLMAR PINOT NOIR
Let og elegant Pinot Noir med nuancer af røde bær, let krydderi og en blød afrundet smag. Velegnet til vores retter med kylling og laks.
89,-
299,-
ITALIEN
-
VECCHIO MARONE
Kraftfuld og fyldig rødvin med dybe noter af mørke bær, chokolade og et strejf af krydderier. Passer perfekt til vores husets bøf.
79,-
289,-
CHILE
-
EL CAMPO MERLOT
En blød og frugtig Merlot med noter af solbær, blommer og en let krydret eftersmag. Ideel til vores pastaretter og husets bøf.
89,-
299,-
