FORRETTER/LETTE SNACKS
KORNS REJECOCKTAIL
99,-Hvidløgsmarinerede håndpillede rejer, på en bund af hjertesalat. Serveret med rød dressing, brød og økologisk saltet smør. *(G)CARPACCIO
109-Oksecarpaccio med ruccola og parmesanflager. Toppet med trøffelolie og serveret med focaccia.SNACKBRÆT
99,-Saltmandler, oliven og focaccia med hjemmelavet rød pesto.KYLLINGESTICKS
69,-Kærnemælkspanerede kyllingesticks med estragonmayo.POMMES FRITES MED 3 SLAGS DIP
65,-Vores populære, sprøde pommes frites serveret med chilimayo, aioli og estragonmayo.NACHOS
129,-Varme tortilla chips m. chilli toppet med to slags ost. Serveret med jalapeños, salsa, økologisk creme fraiche og hjemmerørt avocadodip.
Tilkøb af kylling +29,-
- *(G) RETTEN KAN LAVES GLUTENFRI FOR +5,-
DEN LETTE MORGENSULT
Man-fre kl. 10-15
Bolle med mellemlagret ost
49,-Serveres med økologisk smørRISTET RUGBRØD MED AVOCADO
89,-Serveres med sidesalat, hjemmelavet rød pesto og økologisk smør.
Tilkøb: Lakserilette 29,-RØRÆG, BRUNCHPØLSER OG BACON
59,-Serveres med rugbrød og økologisk smør.FYLDT CROISSANT
69,-Smørbagt croissant, fyldt med hønsesalat, toppet med purløg og bacon.
SMØRREBRØD
Alle dage fra kl. 10-17
Vi anbefaler 2 stk. pr. person
FISKEFILET MED REJER
129,-Rødspættefilet på en bund af sprød frillice salat. Toppet med mayo, håndpillede grønlandske rejer, cavi-art* og frisk dild.FRIKADELLER MED SURT
119,-Håndstegte frikadeller på en bund af frillice salat. Toppet med grov remoulade, rødkål og hjemmesyltede agurker.HØNSESALAT MED BACON OG FRISKE ÆBLER
119,-Klassisk hønsesalat på en bund af sprød frillice salat. Toppet med friske æbler og purløg, samt sprød bacon.TILBEHØR
Alle vores smørrebrød serveres på en bund af surdejsrugbrød fra Vadehavsbageriet.
- *Cavi-art: et bæredygtigt, plantebaseret alternativ til kaviar. Lavet på tang.
Det æg ́så ringe
Hos Stjerneæg er det at producere økologiske æg en kunstart, som kræver viden og sans for detaljer på alle stadier fra høne til levering.
Hos dem, er der stort fokus på klima og bæredygtighed gennem ansvarlig produktion og energieffektive løsninger. Et valg for både smag og miljø!
WEEKEND BRUNCHBUFFET
Lør-søn kl. 10-13
Inkl. drikkevarer
Vi har sammensat vores bud på byens lækreste brunchbuffet.
239,-Vores buffet tager udgangspunkt i gode råvarer. Hver uge får vi leveret økologiske æg fra Stjerneæg, som vi selv slår ud og laver til røræg. Vi serverer også den lækreste brunchpølse, lavet på oksekød, marmelade og sirup fra Sidinge Gårdbutik samt lækre oste.
Inklusiv: filterkaffe, the, juice, lemonade, isvand.
Børn 0-3 år gratis / 4-12 år 119,-
BRUNCH
Man-fre 10-15 | Lør-søn 13-15
BRUNCHBRÆT
159,-Røræg, brunchpølser, bacon, ketchup, pålæg, specialoste, laksemousse, græsk inspireret yoghurt m. topping, pandekage, Korns rustikke salat, toast, frugt og lidt til den søde tand.VEGETARBRUNCH*(V)
159-Røræg, specialoste, græsk inspireret yoghurt m. topping, pandekage, avocado, falafel m. humus, grøntsagstærte, Korns rustikke salat, frugt og lidt til den søde tand.- Både Brunchbræt og Vegetarbrunch serveres med flere slags brød, økologisk smør og marmelade fra Sidinge Gårdbutik.
Mimosa eller Bobler
79,-pr. glas
- *(V) RETTEN ER VEGETARISK
Historen bag Café Korn
Kære Gæst
Hvor er vi glade for, at du har valgt at besøge os hos Café Korn. Vi er en familie-drevet cafékæde, med fokus på gode, danske råvarer.
Vi, Jakob og Morten, er tvillingebrødre og er vokset op med fødderne solidt plantet i mulden på Lammefjorden i Odsherred. Sammen med vores hustruer og dygtige medarbejdere, står vi op hver dag for at skabe en autentisk og ærlig caféoplevelse for vores skønne gæster.
Vi håber du kan se og smage vores umage.
Vi er glade for du er her!
De kærligste hilsner,
Familien Poulsen
SANDWICH
FRIKADELLE
165,-Mayo, hjemmesyltede rødløg og agurker, grov remoulade og Korns rustikke salat.KYLLING OG BACON*(G)
165,-Karrymayo, hjemmelavet pesto, hjemmesyltede rødløg og agurker og Korns rustikke salat.OKSESPEGEPØLSE*(G)
165,-Mayo, hjemmesyltede rødløg og agurker, grov remoulade, Korns rustikke salat.AVOCADO*(G) (V)
165,-Avocado, tomat, mayo, hjemmesyltede rødløg og Korns rustikke salat.PLANTEPROTEIN
165,-Karrymayo, hjemmelavet rød pesto, hjemmesyltede rødløg og agurker og Korns rustikke salat.TILBEHØR
Alle sandwich serveres med pommes frites ad libitum toppet med persillesalt og dip. Vælg mellem chilimayo, aioli, estragonmayo eller alm. mayo.
- *(V) RETTEN ER VEGETARISK
- *(G) RETTEN KAN LAVES GLUTENFRI FOR +5,-
- *Plantebaseret kylling: Lavet på soya protein, og er derfor et vegansk, plantebaseret protein.
KORNS FROKOSTTALLERKEN
KORNS FRokosttallerken
199,-Korns klassiske frokosttallerken inklusiv dessert.
Serveres med flere slags brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto.
VEGETAR FROKOSTPLATTE
199,-Quinoabøf, falafel, hummus og rugbrødschips, specialoste, avocado, grøntsagstærte, Korns rustikke salat og lidt til den søde tand.
SERVERES MED
Flere slags brød, økologisk smør og hjemmelavet pesto.
- *(V) RETTEN ER VEGETARISK
SALATER
SALAT MED LUN GEDEOST*(G) (V)
169,-Korns rustikke salat, edamamebønner, mayo, hjemmesyltede rødløg og agurker, peberfrugt, ristede kerner, cherrytomater og Korn salatdressing.KYLLINGESALAT*(G)
169,-Korns rustikke salat, edamamebønner, karrymayo, sprød bacon, hjemmesyltede rødløg og agurker, ristede kerner, cherrytomater og Korn salatdressing.SALAT MED PLANTEPROTEIN*(G) (V)
169,-Korns rustikke salat, karrymayo, hjemmesyltede rødløg og agurker, ristede kerner, edamamebønner, cherrytomater og Korn salatdressing.SALAT MED VARMRØGET LAKS*(G)
175,-Korns rustikke salat, edamamebønner, mayo, kapers, hjemmesyltede rødløg og agurker, ristede kerner, cherrytomater og Korn salatdressing.AVOCADOSALAT MED KYLLING*(G)
169,-Korns rustikke salat, edamamebønner, avocado, ristede saltmandler, salatost, cherrytomater, hjemmesyltede rødløg og Korn salatdressing.AVOCADOSALAT MED FALAFEL*(V)
165,-Korns rustikke salat, avocado, edamamebønner, ristede saltmandler, salatost, cherrytomater, hjemmesyltede rødløg og Korn salatdressing.TILKØB
+65,-Pommes frites inkl. dip (Nok til 2 pers.)
TILBEHØR
Alle vores salater serveres med brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto.
- *(V) RETTEN ER VEGETARISK
- *(G) RETTEN KAN LAVES GLUTENFRI FOR +5,-
BURGER
BONDENS FAVORIT - OKSE*(G)
179,-Hakket oksekød fra Öxneholm med hjemmerørt mayo, Korns rustikke salat, smeltet cheddarost, sprød bacon, hjemmelavet stikkelsbærketchup, rå rødløg og hjemmesyltede agurker.
Opgradér din oksebøf til Wagyu-bøf for +20,-
GODSEJEREN - WAGYU*(G)
199,-Indeholder hakket Wagyukød, sprød salat, bacon, Gammel Knas fra Arla Unika, burgermayo, bagte løg og agurkerelish.
EKSTRA GONG’ I DEN - ESTRAGON*(G)
189,-Hakket oksekød fra Öxneholm med hjemmerørt estragonmayo, hjemmeristede løg, Korns rustikke salat, cornichoner, ketchup, smeltet cheddarost og sprød bacon.
Opgradér din oksebøf til Wagyu-bøf for +20,-
MORS YNDLINGS - KYLLING*(G)
179,-Langtidsstegt kylling, hjemmerørt mayo, Korns rustikke salat, smeltet cheddarost, hjemmesyltede rødløg, avokadocreme og hjemmelavet stikkelsbærketchup.
Tilkøb bacon for +10,-
PLANTEMESTEREN*(V)(G)
179,-Svampebøf med hvidløg, grillet peberfrugt, bagt gedeost, vegansk trøffelmayo, sprød salat, hjemmelavet stikkelsbærketchup og hjemmesyltede rødløg.
RIKKES FAVORIT - QUINOA*(V)
179,-Quinoabøf, hjemmerørt mayo, Korns rustikke salat, hjemmelavet stikkelsbærketchup, hjemme-syltede rødløg og agurker.
TILBEHØR
Alle burgere serveres med pommes frites ad libitum toppet med persillesalt og dip. Vælg mellem chilimayo, aioli, estragonmayo eller alm. mayo. Kan også serveres med ovnkartofler
- *(V) RETTEN ER VEGETARISK
- *(G) RETTEN KAN LAVES GLUTENFRI FOR +5,-
KORNS PASTARETTER
LAKS MED ASPARGES
189,-Italiensk fettucini pasta i cremet tomatflødesauce, friske asparges og varmrøget laks. Toppet med frisk citron og krydderurtesalat.
CREMET TOMAT MED REVET KYLLING
179,-Italiensk rigatoni pasta i cremet tomatflødesauce smagt til med hvidløg, basilikum og tilsat kylling. Toppet med krydderurtesalat og Gran Padano.
- Retten kan laves vegetarisk med planteprotein for 159,-
RIGATONI PASTA:
Ved du ikke, hvad rigatoni-pasta er? Det skal du ikke være ked af, det vil vi meget gerne forklare! Navnet rigatoni kommer fra det italienske ord ”rigato”, der betyder riflet eller beklædt. Denne type pasta associeres særligt med det italienske køkken i den sydlige del af landet. Kort fortalt: Det er en rund pasta med riller! Velbekomme!
HOVEDRETTER
HUSETS BØF
250 G SAFTIG OKSEFILET FRA URUGUAY
249,-Serveres med bagte aspargesbroccoli, asparges og gulerødder. Serveres med pommes frites og bearnaisecreme
Vores bøffer steges som udgangspunkt medium, hvis ikke der ønskes andet.
Tilkøb af kryddersmør til din bøf for +10 kr.
Opgradér til to-retters menu. Valgfri forret ellers dessert fra kortet +49,-
WIENERSCHNITZEL
wienerschnitzel
199,-Klassisk pandestegt wienerschnitzel skåret af kalveinderlår, paneret i rasp og økologiske æg. Serveres med danske smørstegte kartofler, ærter, hjemmelavet sky sauce og dreng*.
*Dreng: Citron, små sildefileter, kapers og høvlet peberrod.
BØRNEMENU
FRIKADELLER
79,-Serveres med sprøde pommes frites, gnavegrønt og grov remoulade.FISKEFILET
79,-Serveres med sprøde pommes frites, gnavegrønt og grov remouladeBØRNEBRUNCH
99,-Røræg, bacon, pandekage, nutella, frisk frugt, toast. Serveres med brød, økologisk smør og marmelade fra Sidinge Gårdbutik.
Man-fre 10-15 | Lør-søn 13-15BØRNEBURGER*(G)
99,-Oksekød i lys burgerbolle, smurt med burgermayo, ketchup og agurk. Serveres med sprøde pommes frites, gnavegrønt, grov remoulade og ketchupBØRNETALLERKEN
99,-Miniburger, kyllingesticks med ketchup og gnavegrønt.BØRNEDESSERT
39,-To amerikanske pandekager med vaniljeis.
MÆLK, ÆBLEMOST ELLER LEMONADE
29,-
COCIO
29,-
BØRNE SODAVAND
29,-
DESSERT
BROWNIE MED BELGISK CHOKOLADE
89,-Serveret med vaniljeis og frisk frugt.KAGE MED MANGOKOMPOT OG PASSIONSMOUSSE PÅ KROKANT/CHOKOLADEBUND
99,-Serveret med mascaponemousse og frisk frugt.PANDEKAGER MED IS
79,-Tre amerikanske pandekager serveret med vaniljeis og frisk frugt.
- *(G) RETTEN KAN LAVES GLUTENFRI FOR +5,-
VARME DRIKKE
FILTERKAFFE
38,-Refill 10,-AMERICANO
48,-Dobbelt shotESPRESSO
30,-Dobbelt shotCORTADO
46,-Dobbelt shotFLAT WHITE
56,-Dobbelt shotCAFFÉ LATTE
56,-Dobbelt shotCAPPUCCINO
56,-Dobbelt shotISKAFFE
64,-Dobbelt shot med valgfri sirupIRISH COFFEE
75,-EKSTRA ESPRESSOSHOT
5,-SIRUP I KAFFEN
5,-HAVREDRIK
5,-
Lavet på økologiske kaffebønner og økologisk mælk
CHAI LATTE
59,-Spørg tjenerenØKOLOGISK PUKKA TE
45,-Earl Grey, solbær, urtete, lakrids.
Se det lokale udvalg i baren.
VARM CHOKOLADE
59,-
Lavet på økologiske kaffebønner og økologisk mælk
- *(G) RETTEN KAN LAVES GLUTENFRI FOR +5,-
KOLDE DRIKKE
fra Sidinge Gårdbutik – 50 cl.
ÆBLEMOST
59,-Vælg mellem: Ren æblemost, Hyldeblomst eller Ingefær
LEMONADE
59,-Med eller uden brus - Vælg mellem: Hyldeblomst, Solbær eller Mynte
FRISKPRESSET APPELSINJUICE
59,-
DANSKVAND
MED ELLER UDEN CITRON-
Alm. 50 cl. 59,-
Stor 75 cl. 69,-
Vand
1 GLAS VAND MED IS
50 cl.-
25,-
EGEKILDE
Naturligt mineralvand
30 cl.
25,-
Sidinge Gårdbutik
I det bakkede og naturskønne Odsherred finder man Sidinge. En lille stjerneformet landsby, hvor Sidinge Gårdbutik danner rammen om en ambitiøs gårdbutik med et kæmpe udvalg af lækre delikatesser.
Hos Sidinge Gårdbutik er godt håndværk gennem 3 generationer, egen produktion
og omhyggelighed nøgleordet bag den gode smagsoplevelse.
KOLDE DRIKKE
SODAVAND
Vælg mellem: Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Faxe Kondi 0 Kalorier, Mirinda Orange, Mirinda Lemon
Alm. 50 cl. 59,-
Stor 75 cl. 69,-
ØL FRA FAD
Royal Unibrew
ØKO PILSNER
Alm. 50 cl. 65,-
Stor 75 cl. 75,-
CLASSIC
Alm. 50 cl. 69,-
Stor 75 cl. 75,-
Specialøl
Schøitz MØRK MUMme
Alm. 50 cl. 84,-
Schøitz GYLDEN IPA
Alm. 50 cl. 84,-
ROYAL BLANCHE
Alm. 50 cl. 84,-
Alkoholfri øl
Heineken 0,0
33 cl. 39,-
Royal Pilsner
33 cl. 39,-
Anakist hizy IPA
44 cl. 49,-
VIN
Mousserende vin
TOLEDO, SPANIEN
BARON D’ARIGNAC BLANC DE BLANCS DEMI SEC
Denne mousserende vin fortryller med sin friskhed, farve og aroma. Frisk i smag og velegnet til salater, pasta og desserter.
79,-
289,-
ALKOHOLFRI CIDER
BRETAGNE, FRANKRIG
ØKOLOGISK ÆBLECIDER M/GRANATÆBLESMAG UDEN ALKOHOL
Denne økologiske, alkoholfri granatæblecider fra Val De France, har en frisk og frugtig smag af granatæble. Cideren er med blide bobler og har ikke tilsat sukker.
59,-
199,-
Hvidvin
AUSTRALIEN
Husets hvidvin
MERINDAH CHARDONNAYEn fyldig og frisk Chardonnay med noter af tropiske frugter, citrus og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Perfekt til vores salater og cremede pastaretter.
79,-
289,-
ITALIEN
CASTELLI AMICI PINOT GRIGIO
Let og elegant Pinot Grigio med friske noter af grønne æbler, pære og en sprød syre. Ideel til vores salater og pastaretter.
79,-
289,-
TYSKLAND
ZELTINGER HIMMELREICH RIESLING
En klassisk Riesling med en livlig syre og fine aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster. Perfekt til vores salater og pastaretter.
79,-
289,-
Rosé
FRANKRIG
BARON D’ARIGNAC SYRAH
Elegant rosé med friske bærnoter og en let tørhed. Perfekt til vores lette/snacks retter og som aperitif.
89,-
289,-
USA
GRAPES AND STRIPES ZINFANDEL
En frugtig og let sødmefuld rosé med noter af jordbær og hindbær. Ideel til vores salater.
79,-
289,-
Rødvin
FRANKRIG, CABERNET SAUVIGNON
Husets rødvin
BARON D’ARIGNAC ROUGEEn klassisk, rund og fyldig Cabernet Sauvignon med mørke bær, krydderier og bløde tanniner. Serveres som husets rødvin..
Serveres i karaffel
79,-
1/2 flaske 159,- 1/1 Flaske 289,-
FRANKRIG
D DE COLMAR PINOT NOIR
Let og elegant Pinot Noir med nuancer af røde bær, let krydderi og en blød afrundet smag. Velegnet til vores retter med kylling og laks.
89,-
299,-
ITALIEN
VECCHIO MARONE
Kraftfuld og fyldig rødvin med dybe noter af mørke bær, chokolade og et strejf af krydderier. Passer perfekt til vores husets bøf.
79,-
289,-
CHILE
EL CAMPO MERLOT
En blød og frugtig Merlot med noter af solbær, blommer og en let krydret eftersmag. Ideel til vores pastaretter og husets bøf.
89,-
299,-
KORN DRINKS
1 FOR 74,- / 2 FOR 130,-
KORN SPECIAL
Gin, hyldeblomst, mynte og lemonsodavand er de forfriskende elementer i vores Korn Special. Vi lover dig en dejlig smagsoplevelse.
KORN HASS
Korn Hass er en virkelig lækker, saftig cocktail, som er rigtig lækker på en sommerdag. Frisk smag af gin, mango og lemonsodavand.
GIN TONIC
En klassiker med Tanqueray og Fever-Tree Indian Tonic. En Frisk, halvtør cocktail med en fremtrædende smag af enebær.
APEROL SPRITZ
Nyd en klassisk aperol sprtiz med forfriskende bobler og en bittersød smag af appelsiner, urter og rabarber.
